Утверждаю
Заведующий МБДОУ
Детский сад № 29
"Теремок"
Трекова М.В .
Приложение к 10-дневному меню
(с 1.09 по 01.03)
для детей в возрасте от 3 до 6 лет
посещающих дошкольное образовательное учреждение
Номер рецептуры
14\4
12\10
1\13
10-00 час
20/ 1
15/2
5/8
4\10
%ккал.
Наименование блюд, продуктов
Выход
1 ДЕНЬ
Завтрак
Каша ячневая молочная с
маслом
чай с/с
Хлеб пшеничный с маслом
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из отварной свеклы
и раст маслом
Суп овощной с мясными
фрикадельками
Плов из отварного мяса
говядины
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кондитерские изделия
Кисломолочные продукты
Итого
Итого за день
200
200,0
35/7
60
200
200
200
25
35
50,0
200
2 ДЕНЬ
Завтрак
14\4
12\10
4\13
10-00 час
8/1
5/2
3/7
3\3
15\10
474\2010
Каша ассорти (рис,гречневая
кпупа) с маслом
Чай с молоком
Хлеб пшеничный с маслом
итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из белокочанной капусты
с яблоком
Свекольник со сметаной
Рыба припущенная с молоком
и овощами
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Булочка "изюминка"
Молоко кипяченое
Итого
Итого за день
200
200,0
35\5
60,0
200,0
80/30
150,0
200
25
35
40,0
200
% ккал.
3 ДЕНЬ
Завтрак
11\4
11\10
1\13
10-00 час
10/1
31/2
12/8
44/3
6\10
6/12
% ккал.
Каша пшенная на молоке
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный с маслом
итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из моркови с
растительным маслом
Суп крестьянский с крупой со
сметаной
Гуляш из отварного мяса
говядины
Каша гречневая рассыпчатая с
овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кисломолочные продукты
кондитерские изделия
Итого
Итого за день
200
200,0
35\5
60
200\5
50/50
150,0
200,0
25
35
200
50,0
4 ДЕНЬ
Завтрак
9\5
12\10
1\13
10-00 час
20/1
18/2
1\9
45/3
4\10
1/12
Запеканка из творога с
молочным соусом
чай с/с
Хлеб пшеничный с маслом
150\50
200,0
35\5
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из отварной свеклы с
растительным маслом
Суп картофельный с
макаронными изделиями и
курой
Кура отварная
Каша рисовая рассыпчатая с
овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
итого
Полдник
Булочка венская
Молоко кипяченое
Итого
Итого за день
60
200
70,0
150,0
200
25
35
40,0
200
% ккал.
3/6
12\10
5 ДЕНЬ
Завтрак
Омлет, с зеленым горошком
(запеченный)
Чай с молоком
80/40
200,0
11/1
Хлеб пшеничный с маслом и
сыром
итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из моркови с яблоком и
раст. маслом
25/2
34/2
Суп пюре из катрофеля
с гренками
200,0
20,0
14/8
Биточки из мяса говядины
паровые
80,0
43\3
Макароны отварные
150,0
5/11
Соус молочный с овощами
50,0
7\10
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кисломолочные продукты
Кондитерские изделия
Итого
Итого за день
200
35
4\13
10-00 час
% ккал.
35\7\10
60,0
200
50,0
2\4
13\10
4\13
10-00 час
20/1
19\2
10\8
45\3
15\10
6 ДЕНЬ
Завтрак
Каша гречневая молочная со
сливочным маслом
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный с маслом
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из отварной свеклы с
растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми
Печень в молочном соусе
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кондитерские изделия
Кисломолочные продукты
Итого
Итого за день
200
200,0
35\5
60
200
50\50
130
200
25
35
50,0
200
% ккал.
7 ДЕНЬ
Завтрак
7\4
14\10
1\13
10-00 час
4/1
2/2
4\7
3\3
474\2010
Каша рисовая молочная с
маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный с маслом
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из белокочанной капусты
с кукурузой и раст. маслом
Борщ со сметаной
Рыба тушеная с овощами
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Булочка изюминка
Молоко кипяченое
Итого за день
% ккал
200,0
200
35/7
60,0
200,0
100,0
150,0
200,0
25
35
40,0
200
16/4
8 ДЕНЬ
Завтрак
Каша ассорти молочная
11\10
4\13
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный с маслом
10-00 час
10/1
5/2
200
200,0
35\5
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из свеклы с огурцом и
60
Суп картофельный с рыбой
200,0
Гуляш из отварного мяса говядины
50\50
43\3
Макароны отварные
150,0
2\10
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кисломолочные продукты
Кондитерские изделия
200,0
25
35
200
50,0
Итого за день
% ккал
9 ДЕНЬ
9\5
10\10
3\13
10-00 час
5/1
18\2
8\3
3\3
6\10
8/12
Завтрак
Запеканка из творога с
чай с/с
Хлеб пшеничный с маслом
200,0
35\5
Итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Помидор или огурец свежий
70,0
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Кура отварная
Капуста тушеная
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Булочка венская
Молоко кипяченое
Итого за день
% ккал
130\50
200,0
80,0
75,0
75,0
200,0
25
35
40
200
2\6
10 ДЕНЬ
Завтрак
Омлет, запеченный или
1\13
Чай с молоком
Хлеб пшеничный с маслом
35\5
11/1
итого
Сок или фрукты в ассортименте 100
Обед
Салат из моркови с яблоком и
60,0
6/2
Щи из свежей капусты со
сметаной и мясом
200
36/8
Картофельная запеканка с
мясом
200
100
200
12\10
10-00 час
4\11
4\10
соус молочный с овощами
50
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витамин.
Хлеб ржаной
Итого
Полдник
Кисломолочные продукты
Кондитерские изделия
Итого
200
25
35
200
50,0
